水果界的“爱马仕”嘉宝果 在北宅就能吃到

(来源：北宅街道办)

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信网5月9日讯(通讯员 王煦栋)一口爆汁，一果四味。成熟时像一颗颗闪亮黑珍珠挂在树干上，这种被称为水果界的“爱马仕”“土豪果”嘉宝果您吃过吗?

在北宅街道毕家社区润松葡萄采摘园，小编见到了这种果中珍品。嘉宝果真的是“涨姿势”了，值得一提的是，这里是崂山区唯一一处种植嘉宝果的基地，通过种植嘉宝果为乡村产业注入新活力，促进乡村振兴。

据了解，嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物，又称珍宝果、树葡萄、小硕果，属于外来的高端水果品种，是广受欢迎的“网红水果”之一，是一种集美容、保健、药用功能于一体的特种水果，含有人体所需的多种营养元素、矿物质和微量元素，对人体健康有良好的营养价值。

长大成熟的嘉宝果树木一年中，通常条件下开4次花。结4次果实，四季变换交替，花果相依。花中有果，果中有花。一簇簇、毛茸茸的白色小花长满丛丛树干。

从树脚沿着树干到树杈，都长满了密密麻麻的嘉宝果，红得发紫，黑得发亮，像一粒粒闪亮的黑色珍珠挂在果树上。

成熟果肉白色半透明，风味特殊，香甜可口。一口咬下去，味道特别融合山竹、芭乐、释迦、凤梨四种口味，故有“果中珍品、 一果四味”的美誉。

据基地负责人李德松介绍，为发展特色农业，经过多次调研、考察、试验，2020年他从福建引进嘉宝果树，并模拟福建气候，控制棚内温度，刻苦钻研种植技术和相关知识，因地制宜管理果树。经过两年多的摸索，嘉宝果种植发展越来越好，产业经济前景广阔。

嘉宝果树盆景可放置家中或办公室，具有观赏价值，亦可食用果实。

目前正是北宅街道绿色环绕、瓜果飘香的季节，樱桃、蓝莓、红桃、甜杏等也将上市，一起来尝鲜吧!