本网讯在城市的大街小巷,各类餐馆、小吃摊星罗棋布,构成了充满生机的餐饮生态,弥漫着诱人的“烟火气”。然而,餐饮行业繁荣的背后,油烟排放问题也日益凸显,成为影响城市空气质量和居民生活环境的重要因素。为了平衡好城市的“烟火味”与“清新感”,执法巡查餐饮油烟工作便显得尤为关键。 踏入餐馆,执法人员首先会查看油烟净化设备是否正常安装并运行。设备外观是否有损坏、油污堆积情况,运行时是否有异常噪音,这些细节都逃不过执法人员的眼睛。有的餐馆为了节省成本,购置质量不佳的净化设备,或者长期不进行维护保养,导致设备净化效率低下。除了实地检查硬件设施,执法人员还会要求餐馆提供油烟净化设备的清洗记录。定期清洗是保证设备正常运行的关键,按照规定,餐馆应根据经营规模和实际情况,定期对油烟净化设备进行清洗维护。清洗记录能直观反映出餐馆对油烟治理工作的重视程度。 在巡查过程中,执法人员始终保持冷静,严格按照法律法规办事,同时也注重工作方法,通过耐心沟通和宣传教育,争取店主的理解和支持。 在未来的日子里,执法巡查餐饮油烟工作将继续前行,不断探索更加科学、有效的治理方式,为城市的可持续发展贡献力量。 |