以案说法：炒菜工卸菜受伤属自愿帮忙？平度职中被判担七成责任 ...

食堂里的工种不少，员工虽然分工不同，但各项工作都有着密切的联系。张先生曾是平度市职业中等专业学校（以下简称“平度职中”）的一名炒菜工，在一次帮忙卸运蔬菜的过程中不慎受伤，导致了右手腕十级伤残。在张先生看来，这次受伤是工作中发生，遭受的损失也该由学校承担。但平度职中却认为，张先生的工作是炒菜工，卸运蔬菜是“自愿帮助”，不能算是职务行为。不过，经过法院的两次审理，平度职中的说法并没有得到法院的认可，最终被判承担70%的责任。

张先生是个闲不住的人，退休以后他在平度职中的食堂找了一份炒菜工的活儿。2020年8月，一批新的蔬菜运到了食堂，张先生便和同事们一起忙着卸菜。不料，在卸菜的过程中，因为地滑摔倒在了食堂的大理石地面上。这一摔，导致他右桡骨远端粉碎性骨折、下尺桡关节分离，后经过鉴定，张先生的右腕关节损伤构成十级伤残。

张先生认为，自己受伤是在工作期间受伤致残的，这一系列后果和损失都应该由平度职中负责。但学校却认为，张先生的岗位是炒菜工，只负责炒菜，卸菜不是其工作范围内的事情，只能算作是自愿帮助他人的举动。而且校方还认为，张先生卸菜时，蔬菜并未入库，还不属于学校资产，因此他也不算是在为学校提供劳务过程中受的伤。

面对平度职中拒绝赔偿的态度，张先生有些心寒，最终选择向法院起诉，要求学校赔偿医疗费、残疾赔偿金等费用。

在食堂工作，炒菜工的岗位是不是就只有灶台前？离了灶台，餐厅里所有的工作都跟炒菜工毫无关系吗？张先生卸菜、运菜的行为究竟是为餐厅提供劳务，还是只是热心帮忙？这些问题成了这桩官司的关键。

平度市人民法院在审理时调查了平度职中食堂的工作流程，发现蔬菜被运到餐厅后，餐厅的工作人员一起帮忙卸菜、运菜已经成为了一种大家默认的习惯，因此张先生帮忙卸菜也是与他履行自己的职务有内在联系的，应当被认为是“从事雇佣活动”。

明确了张先生卸菜的性质，谁该承担什么责任也就有了说法。法院认为张先生在从事雇佣活动中遭受人身损害，平度职中作为接受劳务一方应当承担赔偿责任。但张先生作为在餐厅工作的完全民事行为能力人，在卸运蔬菜时也应尽到注意和谨慎义务。综合各项因素，平度市人民法院判决平度职中承担70%责任，赔偿张先生各项损失约9万元。

对于这一判决结果，平度职中一方表示不服，随即提起上诉。然而在上诉期间，张先生猝死，这也使得平度职中在上诉时要求重新确定残疾赔偿金的数额。

2022年6月，青岛市中级人民法院作出二审判决，法院既认可了张先生在卸运蔬菜过程中受伤是属于“从事雇佣活动”，平度职中理应承担70%责任；同时，法院也支持了平度职中的主张，按照张先生的实际生存时间重新计算了残疾赔偿金。最终，法院判决平度职中赔偿张先生亲属各项损失约1.5万元。（文/信网见习记者 汪子扬）